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大家这才放下心,一个兽人高声提议道:"瑾,那我们赶松开始做你所说的粉条吧."
阳见状,知道已经无话可说,只能恨恨地瞪了沈怀瑾一眼.
沈怀瑾没有在意,专注地开始分工.
这么多劳动力,一部分负责给红薯去皮清洗,一部分负责将其切碎成块,还有一部分负责碾压出浆.
虽说没有现代的机器加工那般方便快捷,但大家有的是用不完的力气,沈怀瑾提前备好的陶罐和陶缸一时竟不够用,还好有家里富余的亚兽们借出了一部分出来.
纯靠手工很难一次性碾出所有红薯浆来,因此需要一遍遍加水,重复碾压过滤,最终剩下的就是红薯渣和红薯浆水.
滤出了所有浆的红薯渣已是五不存一,也没法再食用,沈怀瑾都堆在一边,打算到时候喂野鸟吃.
至于红薯浆水,则要过滤一夜等待沉淀.
第二天,将上层已经半透明的水倒去后,大家就能看到容器底部一层厚厚的潮润的红薯淀粉.沈怀瑾原先还以为需要再过滤一到两次,没想到沉淀下来的淀粉竟然很干净,没有了再过滤的必要,减轻了他们不少的负担.
他赶松招呼大家,将这些潮润的红薯粉晒到了一早就准备好的石板上.
这些日子除了早晚的时候,阳光都还盛,就这么晒上了三天,期间大家有空的时候,都会主动去广场上,或是碾碎逐渐坚坚的红薯粉块,或是帮着翻动一下.
三天以后,大家收集到的便是洁白细腻的红薯淀粉了.
